Hozzávalók:
- 6 db szikkadt kifli
- 25 dkg túró
- 1 tojás
- 1 vaníliacukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- reszelt citromhéj
- olaj a sütéshez
- porcukor
Elkészítés:
A szikkadt kifliket kettévágom, a végét levágom és kiszedem a belüket.
A túrót az összes hozzávalóval eldolgozom, majd megtöltöm a kiflikbe vájt üregeket.
Hogy ne folyjon ki a túró sütés közben, a kiszedett kiflibéllel elzárom a kifliket és mehetnek a forró olajba.
Mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Pillanatok alatt megsülnek! Kiszedjük és tálalhatjuk is.
Még pikánsabb lesz, ha a sült túrós kifliket leöntjük egy rumos barackos öntettel, ami így készül: A baracklekvárt megmelegítünk, pici rummal elkeverjük.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
