Egy jó ötlet, és megvan az új kedvenc!



Hozzávalók:

  •     250 g mascarpone
  •     50 g cukor
  •     2 tojás
  •     250 ml habtejszín
  •     6 db babapiskóta
  •     1 dl főtt feketekávé
  •     200 g cseresznye, eper, vagy málna

Mázhoz:

  •     500 g tejcsokoládé

Továbbá:

  •     2 műanyag palack

Először a mascarponét, a tojássárgáját és a cukrot keverjük össze.

A tojásfehérjéből verjünk kemény habot. A habtejszínt is verjük fel.

A mascarponés krémet, a tojáshabot és a tejszínhabot keverjük össze.

A palackokat mossuk ki és vágjuk le a felső részüket, majd vágjuk kettőbe a palackokat.

A két fél palackot illesszük egymásba, így egy hosszú formát kapunk.

A palackot töltsük meg a krém felével.

A tetszés szerinti gyümölcsöt tegyük a krém közepére. A babapiskótát mártsuk bele a főtt kávéba és tegyük a tetejére.

A tetejére kenjük rá a megmaradt krémet, oldalra pedig tegyünk még gyümölcsöket. A közepébe tegyük a megmaradt piskótákat.

Tegyük rá a másik két fél palackot, vagy fedjük be fóliával és tegyük hűtőbe 3 órára. Majd vegyük le a palackot a tetejéről, tegyünk alá egy tálcát és fordítsuk rá az édességet.

A csokoládét olvasszuk fel és öntsük a tetejére. A megmaradt gyümölcsökkel díszítsük. Mikor a csokoládé megdermedt, szeletelhetjük.

A videóban megtekintheted, hogyan készül ez a káprázatos édesség. Forrás

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!