A coleslaw  vagyis amerikai káposztasaláta kb. 15 ízben elkészíthető, a titka a rá kerülő öntetben rejlik. Szerintünk így a legfinomabb!Hozzávalók:

  • 1 db nagyobb káposzta,
  • 2 db nagyobb sárgarépa,
  • 1 db kisebb hagyma,
  • 2 teáskanál cukor,
  • 2 teáskanál ecet,
  • 1 teáskanál citromlé,
  • 1 teáskanál édes mustár,
  • 2 evőkanál tej,
  • 60 g majonéz,
  • 2 evőkanál kefir vagy tejföl,
  • őrölt fekete bors,


A káposztát vágjuk vékony csíkokra, a répát reszeljük le. A hagymát szeleteljük apróra. Tegyük a zöldségeket egy nagyobb tálba és keverjük össze őket.

Egy kisebb tálban keverjük össze a majonézt, a tejet, a kefirt, a mustárt és a többi felsorolt hozzávalót, majd öntsük az elkészített öntetet a zöldségekre.

A salátát tegyük hűtőbe legalább 2 órára. Amikor lehűlt és összeért fogyaszthatjuk. 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!