Egy igazán kiadós egytálétel!
Hozzávalók:

  • 2,5 kg sertésoldalas
  • 4 gerezd fokhagyma
  • babérlevél
  • só, frissen őrölt bors, majoranna, őrölt kömény
  • 3 kanál méz
  • 2 kanál mustár
  • 1 kanál étolaj
  • 1 kg krumpli
  • 2 fej vöröshagyma

A sertésoldalast előfőzöm kuktában, a fűszerekkel, babérlevéllel, fokhagymával. Amikor megpuhult, a tepsiben elterített krumplira és hagymára fektetem a kevés főzőlével meglocsolt és a méz, mustár, olaj keverékével megkent, kisebb darabokra vágott oldalast. Pirosra sütöm 200 fokos sütőben.   Forrás: Piri Anyó

►► HA TETSZETT A CIKK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!