Sütés nélkül készül. Liszt és tojás sem kell hozzá!
Hozzávalók:

  • 12 – 16 db csokoládéval bevont keksz (lehet teljes kiörlésű, vagy zabos is!)
  • 500 g tehéntúró
  • 180 g tejföl
  • 200 g cukor (vagy xilit)
  • vaníliás cukor (tetszés szerint)
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • 20 g zselatin

A bevonathoz:

  • 100 g étcsokoládé
  • 3 teáskanál vaj

A zselatint kevés vízben oldd fel az előírás szerint. A túrót, a cukrot, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a citromhéjat jól keverd össze, hogy ne legyen darabos a krém. A zselatint keverd hozzá a krémhez.

Egy őzgerincformát bélelj ki fóliával. Tegyél bele egy kevés túrós krémet, majd rakj rá egy réteg kekszet. Kend meg egy réteg krémmel. Rétegezd amíg a hozzávalók el nem fogynak.

Tedd hűtőbe legalább 3 órára. Ha a krém már nem folyékony, vedd ki a hűtőből, tegyél alá egy tálcát és borítsd rá a süteményt. A fóliát húzd le róla.

A csokoládét a vajjal olvaszd fel és vond be vele. Forrás

►► HA TETSZETT A CIKK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!